Sambal tumis bawang..

Hari ni nak share satu resepi yang sangat mudah dan sedap! Sambal tumis bawang.

Aku dapat resepi ni daripada mak aku tapi diubah sikit mengikut citarasa sendiri. Cewahh.. Hubby suka sangat sambal macam ni. Siap suruh masak lebih sebab nak simpan untuk esoknya. Ye lah kan. Hubby kerja shift malam. So kalau dia nak makan, just panaskan sambal dan letak telur. Sedap weihhh..!!

Bahan-bahan:

1. Bawang besar - 2 biji dipotong kecil2

2. Cili kering - dikisar

3. Belacan

4. Air asam jawa

5. Garam, gula dan ajinomoto

Cara-cara:

1. Panaskan minyak dan tumis bawang besar sehingga layu. 

2. Masukkan cili kering dan sedikit air. Biar sehingga cili betul-betul masak.

3. Masukkan belacan, air asam jawa, garam, gula dan ajinomoto secukup rasa.

4. Siap!!

Haaaaaa.. senang giler kan tapiii memang sedap sangat2. Makan pulak dengan nasi lemak. Perghhh. 5 kali tambah. Haha.

Selamat mencuba..!!