Ketam masak kari kering..

Ni menu malam tadi.ketam dah beli since hari Sabtu lepas tapi baru semalam sempat masak.masak seekor je sebab hubby x makan seafood.ada alahan.if makan jugak, satu badan gatal2.actually seumur hidup aku x pernah beli & masak ketam.tapi tah nape tetiba teringin pulak nak makan ketam masakan sendiri.belek2 buku resepi akhirnya decide nak masak ketam masak kari kering.senang & cepat.hehe..

Bahan-bahan:
1. Ketam - 1 ekor
2. Bawang besar - 1/2 biji
3. Bawang putih - 4 biji
4. Lada merah - 1 biji
5. Serbuk kari - 3 sudu
6. Sos tiram - 3 sudu
7. Gula & garam - secukup rasa

Cara-cara:
1. Lumurkan ketam dgn sedikit garam dan gorengkan sehingga masak.
2. Gunakan sedikit minyak gorengan ketam tadi dan tumis bawang putih, bawang besar & lada merah sehingga garing.
3. Masukkan serbuk kari & sos tiram. Kacau sehingga rata.
4. Masukkan gula  & garam secukup rasa.
5. Akhir sekali masukkan ketam yang telah digoreng tadi.
6. Siap...

Senang sangat2 kan??hehe..rasa not bad.next time boleh buat lagi.. :)